とんでもないものを仕入れました。 今までの常識を覆す？いや、感動する苺を… 和歌山県産「まりひめ」(´艸｀*) これはもう…単純明快に旨い。 この品種は大ぶりのモノの方がその味を存分に味わえると思いますが、 通常サイズ程でも苺感が違います(´ﾟдﾟ｀) 当然仕入れるときは味を見て仕入れます。 試食した時は、愕然としました。 今まで食べていたどの苺よりも、これはもっと多くの方に伝えなければならない。 という使命感すら感じたのです。 ご紹介していた古都華も非常に美味しく、多くの方に食べて頂きたいと思った苺ですが、 ついでこの「まりひめ」も専門店だからという責任感が生まれたのです。 生産者のこだわり抜いた栽培に感謝と尊敬を抱くしかない… 今回仕入れたのは7玉入り。 大きいイチゴです。 まず見てください、この照りと赤み。 見ただけで美味しいのが分かります。 ガブリと頬張れば、今まで苺で体験したことのない果汁の多さに、まず驚いて頂きましょう。 そして、酸味も少なくまろやかでありながらもしっかり甘味を感じる芳醇な香りと共に 全ての細胞にしみこませていただきたい。 この感動をお伝えしたいのですが、言葉では言い表せない… 陳腐な表現しかできない僕を少し情けなく思います…( ;∀;) ご興味を持った方は是非ご来店ください。 僕が全身全霊をもって、僕の持っている力を全て表現力に変えてご説明します。 お待ちしております(´艸｀*)