ショップニュース
新堂みかんの最高峰「権兵衛」入荷!
和歌山県有田のブランド新堂みかんの最高峰の生産者が数人います。
その中の1人である「権兵衛」は紛れもなくトップオブトップ。
新堂みかんは酸味がなく柔らかい甘みが口の中に広がる究極のみかん。
孫の代かおじいちゃんおばあちゃんの代まで幅広く支持されるみかんですが、
生産者が減りつつあります。
美味しいみかんを作る生産者は果物専門店から引き合いがありますが、普通のみかんを作る生産者は淘汰されるのかもしれません。
消費者のお客様も本当においしいものを求めてらっしゃるので、そのお声を生産者に伝えると大変喜ばれます。
「権兵衛」氏には、これからもずっと美味しい新堂みかんを作り続けてもらいたいものです。
万が一なくなるとなると、それは日本国民に対して大いなる損失となる。
私はそう思います。
とんでもなく美味しいみかん、酸味がなくあま~いみかんをお好みの方は是非手に取ってみてください。
食べて後悔はしませんが、食べないと確実に公開する逸品。
去年は「権兵衛」を召し上がったお客様は二度三度とリピートされてました。
みかんで感動をお伝えしたい。
そんな思いで今年も「権兵衛」の新堂みかん、始まりました!
この時期が来ましたね!デコポンの最高峰!大将季でこぽん!
鹿児島のトップブランドで最高峰の大将季でこぽんは通常のでこぽんよりも赤みを帯びています。
味が濃いのが特徴で、甘みと酸味を十二分に味わえる、いわば濃厚味爆弾!
温州ミカンとは異なる果肉のぶりんぶりん感と、果肉一粒一粒にパンパンに旨味が凝縮しています。
ギフト用の商品ですが、ご家庭用のご褒美に。
すこーし置いて熟成させると酸味が柔らかくなり、たべやすくなります。
これから年明けにかけて、より一層でこぽんの旬を迎えると皮が柔らかくなるまで
熟成させることによって旨味が深くなりますよ。
この時期にでこぽん!はギフトにすると喜ばれますよ!
くだもんやだからできること。
くだもんやにしかできないこと。
このバナナ知ってます??
2023.11.29 更新
これ、日本一おいしいバナナです。
あっ!すいません!
これ、世界一おいしいバナナです。
の間違いです(笑)
「いやぁ、ハードル上げるねぇ!若旦那!」
そんなお声が聞こえますが、わたくし齢41でございます。
くだもんやの下に生まれ、くだもんばっかり食べてきました。
生まれてこの方、くだもんやのくだもんばっかり食べてきたからには
舌がぽってりと肥えております。
そう、舌は肥満児。舌肥満でございます。
京都、奈良、大阪、東京、生産者といろんなところで美味しいもののみを厳選し
仕入れているのですが、未だに、そう未だに、旨すぎて驚くことばかり!
そんな私がこのバナナの熟成方法を生み出して、早10年…ほどかな。
「一度食べたらやめられない!」
「子供が(家族が)このバナナしか食べないし、このバナナが食べてたいと言うの」
「バナナ嫌いの子供が、このバナナだけは食べる」
「ペットにあげたら(子供にもあげたら)、食べる勢いが違う」
「バナナ嫌いな子供が泣きじゃくって、このバナナをあげたらすぐに泣き止む」
「このバナナを求めて神奈川から来ました」
「このバナナを買うために愛媛県から来ました」
と、上げればきりがない。
全国各地からこのバナナを求めてご来店されるなんて、10年前は思ってもみなかった。
販売当初は、極撰バナナや甘熟王など、味の良いとされているハイランドバナナも
一緒においてました。
千馬バナナがどれだけ美味しいか、比較しても断然違うのに全く売れなかった。
でも、一つ売れ、二つ売れにつれ、皆様が気づいてくださり、現在の千馬ブランドになりました。
語ると、2日間くらい不眠不休で文字を打ち続けなければならないので、ここまでにするが、
本当にこの千馬バナナを世に出せたことがうれしいし、良かった。心底思う。
超熟製法はかなり手がかかります。毎日完売次第終了となります。
お昼過ぎから店頭に並びます。
もちろんフルーツパーラーの千馬MIYABIでも、千馬バナナを使ったスイーツやパフェを展開しています。
宜しければそちらもご覧ください。
Instagramアカウント @senbamiyabi
苺!あまおう!入荷してまっせ!
2023.11.28 更新
お待たせいたしております!
あまおう入荷してます!
口を開けば、いちご!イチゴ!苺!!
とお客様も苺を求めておられる方が多くなりました。
1週間前から店頭にチラホラと並べておりますが、やはり一瞬でなくなりますね(笑)
現在は一番最初にできた苺「一番果」なのでとても味が濃くて美味しいです。
旬は春先になりますが、酸味が穏やかになり、よりジューシーになりますが日持ちがしません。
今の苺は、甘み酸味と両方しっかりあって、味が濃いのが特徴。
苗も元気ですから、どんどんできます。
特にあまおうは練乳やミルクをかけて召し上がると絶品!
フルーツサンドにしても、生クリームに負けない苺の主張が強いので最も合う苺です。
…としれーっと、フルーツパーラー千馬MIYABIの宣伝をしつつ…(笑)
現在、苺フェアでいちごパフェやいちごサンド、苺ソフトも展開しているので、
千馬MIYABIもひとつよろしゅう頼んます。
12月入れば少し価格は収まるとは思いますが、クリスマスシーズンはいれば高騰します。
良い生産者、良き品種のみの展開になりますので、美味しい苺ご希望の方はどうぞお手に取ってみてください。
とろとろ♪ぷるんぷるん♪果肉の紅まどんな!
2023.11.27 更新
12月の美味しい果実「紅まどんな」入荷!
この時期になるとよだれが止まらなくなります。
もうね、脳みそが覚えちゃってるんですよ、この紅まどんなの味を。
ゼリーのような果肉は唯一無二で、中の薄皮が極薄なので、ほぼゼリーです。これ。
甘みもしっかり乗っていて、果汁が出るわ出るわ(笑)
もうね、ゼリー超えてジュース(笑)
もちろん、最高峰の生産地のもののみで展開しますので、贈答用もしくはご褒美に!
とにかく、感動したい方、お手に取ってみてください。
ギフトにすると、間違いない!!